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すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』
すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』 @cook_110832784
東京都

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材料

2枚分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 80ml
  • バター 10g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに入れ、泡立て器でしっかり泡立てる。

  2. 2

    砂糖を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  5. 5

    フライパンを弱火で熱し、サラダ油を薄くひく。

  6. 6

    生地を流し入れ、弱火でじっくり焼く。焼色が均一になるよう火加減を調整する。

  7. 7

    表面に泡が出てきたら裏返し、もう片面も焼く。

  8. 8

    焼き上がったらバターをのせて完成。

コツ・ポイント

生地をふんわりさせるために卵を泡立て、焼色を均一にするために火加減を調整しました。

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すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』
すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』 @cook_110832784
2026/01/05 14:35に公開
東京都
2506料理を続けて、まだ6年です。分からないこともまだまだ多いので色々教えて欲しいです。クックパッドのレシピで『指摘欲しいです』というレシピを投稿したので、つくれぽで教えてください😊
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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