Ayam Pop

Name: Ayam Pop
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor (potong 4 bagian) Ayam kampung; 500 ml Air kelapa; 1 pack santan instan; 2 batang (memarkan) Sereh; 4 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; 5 siung (geprek) Bawang putih; 5 Buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 11 buah cabai merah keriting; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; Segenggam daun singkong

Siti Sarah Kinana @dapoersarbor

Hidangan satu ini adalah yg sangat simple memasaknya namun rasa yg dihasilkan sangat istimewa. Lembut manis creamy, dipadukan dengan sambal khusus ayam pop.

Saya yg tidak ada darah Minang nya sangat bahagia bisa membuat nya.

#MasakSatSet2026
#Kombes_MasakSatSet2026
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekas

Hidangan satu ini adalah yg sangat simple memasaknya namun rasa yg dihasilkan sangat istimewa. Lembut manis creamy, dipadukan dengan sambal khusus ayam pop.

Saya yg tidak ada darah Minang nya sangat bahagia bisa membuat nya.

#MasakSatSet2026
#Kombes_MasakSatSet2026
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekas

Lebih banyak

Ayam Pop

Siti Sarah Kinana @dapoersarbor

Hidangan satu ini adalah yg sangat simple memasaknya namun rasa yg dihasilkan sangat istimewa. Lembut manis creamy, dipadukan dengan sambal khusus ayam pop.

Saya yg tidak ada darah Minang nya sangat bahagia bisa membuat nya.

#MasakSatSet2026
#Kombes_MasakSatSet2026
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekas

Hidangan satu ini adalah yg sangat simple memasaknya namun rasa yg dihasilkan sangat istimewa. Lembut manis creamy, dipadukan dengan sambal khusus ayam pop.

Saya yg tidak ada darah Minang nya sangat bahagia bisa membuat nya.

#MasakSatSet2026
#Kombes_MasakSatSet2026
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

Bahan Utama :
1 ekor(potong 4 bagian) Ayam kampung
500 mlAir kelapa
1 packsantan instan
Bumbu Aromatik :
2 batang(memarkan) Sereh
4 lembarDaun salam
4 lembarDaun jeruk
5 siung(geprek) Bawang putih
Sambal khas Ayam Pop :
5 Buahcabai rawit
3 siungbawang merah
11 buahcabai merah keriting
2 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
Pelengkap :
Segenggamdaun singkong

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan utama dan bumbu aromatik
2

Gabungkan menjadi satu didalam panci, beri garam dan penyedap. Rebus selama kurang lebih 30 menit
3

Setelah 30 menit masukan Santan dan rebus lagi selama 10 menit. Cek rasa dan sisihkan dahulu
4

Lanjut proses untuk sambalnya, cuci bersih dan rebus hingga empuk
5

Setelah itu haluskan, diberi kuah ayam pop tadi
6

Kemudian tumis sebentar, sisimu saya tdk menambahkan garam/ gula karena sudah cukup untuk saya
7

Ayam dan sambal sudah selesai. Selamat mencoba