Balado Ikan Bandeng

Name: Balado Ikan Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan bandeng presto; 1 bh tomat, iris memanjang; 1 bh bawang bombay, iris memanjang; 1 btg Daun bawang, potong; minyak goreng; ...; bumbu halus👍; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 1/2 bh kemiri sangrai; 4 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit merah; 1/2 Sdt terasi; 1/2 Sdt gula pasir; secukupnya garam; penyedap rasa; 50 ml air

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Balado Ikan Bandeng

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan bandeng presto
1 bhtomat, iris memanjang
1 bhbawang bombay, iris memanjang
1 btgDaun bawang, potong
minyak goreng
...
bumbu halus👍
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 1/2 bhkemiri sangrai
4 bhcabe merah
3 bhcabe rawit merah
1/2 Sdtterasi
1/2 Sdtgula pasir
secukupnyagaram
penyedap rasa
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan bandeng presto, angkat lalu tiriskan. Dan potong menjadi 4 bagian
2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang Bombay hingga layu
3

Kemudian tambahkan bumbu halusnya, aduk rata
4

Selanjutnya masukkan. Daun bawang dan tomat,. Beri terasi gula dan garam. aduk kembali
5

Masukkan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan penyedap rasa. Icipi rasanya
6

Masukkan potongan ikan bandeng yg sudah di goreng. Aduk kembali agar bumbu meresap rata
7

Angkat lalu sajikan dalam piring