Opor ayam pedas sederhana
Gara-gara kesiangan jadi buru-buru masak karena ngejar waktu, akhrinya bikin opor yang simple tanpa mengacuhkan rasa dan juga rasa pedasnya.
Opor ayam pedas sederhana
Gara-gara kesiangan jadi buru-buru masak karena ngejar waktu, akhrinya bikin opor yang simple tanpa mengacuhkan rasa dan juga rasa pedasnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong beberapa bagian sesuai selera
- 2
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit untuk menghilangkan baunya, lalu cuci kembali
- 3
Sanggrai(menggoreng tanpa minyak) cabai, bawang, kemiri dan kunyit sampai agak layu
- 4
Setelah di sangrai haluskan cabai, bawang, kemiri dan kunyit, dan geprek serehnya
- 5
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan pula sereh dan daun salam, tumis hingga harum
- 6
Masukan ayam serta air secukupnya secara perlahan
- 7
Hingga ayam matang masukan santan kental, aduk jangan sampai pecah
- 8
Tambahkan penyedap rasa ayam atau bisa di gantikan gula dan garam sesuai selera
- 9
Sesudah matang sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar