いちごオレオチーズケーキ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
オレオで土台を作ったら、あとはフードプロセッサーで材料を混ぜるだけ！いちごの赤、オレオの黒、生地のピンク色が可愛いケーキです♡バレンタインやホワイトデーにもぴったり🍓
茨城県鉾田市では、いちごの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
いちごオレオチーズケーキ
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- 1
いちごはヘタを取って4等分に切り、2粒分はトッピング用に残しておく。無塩バターはレンジで加熱して溶かしておく。
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- 2
土台のオレオをジップロックに入れ、めん棒で叩いて粉々にする。
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- 3
砕いたオレオに溶かしバターを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に敷き詰めて冷凍しておく。
-
- 4
フードプロセッサーまたはミキサーにいちご5粒分と☆を入れてスイッチオン！なめらかになるまで混ぜる。
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- 5
フードプロセッサーの羽を外し、トッピング用オレオ5枚を適当な大きさに砕いて混ぜ、冷やしていた型に流し入れる。
-
- 6
トッピング用のいちごとオレオ2枚を散らしたら、冷凍庫で2時間以上冷やしてできあがり！
-
コツ・ポイント
食べる30分ほど前に常温に出し、切れる固さになるまで解凍してください♪
つくれぽ
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています！Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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