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「バター餅ぜんざい」-レシピのメイン写真

「バター餅ぜんざい」

光志郎
光志郎 @cook_40060511

お餅をバターで焼いてぜんざいにしてみました♬意外と美味しい組み合わせで自分でも驚きました♬

お餅をバターで焼いてぜんざいにしてみました♬意外と美味しい組み合わせで自分でも驚きました♬

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「バター餅ぜんざい」

光志郎
光志郎 @cook_40060511

お餅をバターで焼いてぜんざいにしてみました♬意外と美味しい組み合わせで自分でも驚きました♬

お餅をバターで焼いてぜんざいにしてみました♬意外と美味しい組み合わせで自分でも驚きました♬

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材料

2人分
  • きり餅 4切れ
  • バター 1切れ
  • 粒あん 200g
  • 水 240ml
  • 塩 一つまみ
  • 塩昆布 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを1切れ弱火で溶かします。

    • 「バター餅ぜんざい」作り方1写真
  2. 2

    溶けたバターをお餅全体に絡めて弱火で蓋をして焼きましょう。片面が焼けたら返してもう片面も弱火で焼きましょう。

    • 「バター餅ぜんざい」作り方2写真
  3. 3

    お餅を焼いている間に鍋に粒あんと水と塩一つまみ入れて煮ます。甘さ加減はお好みで砂糖で調整しましよまう。

    • 「バター餅ぜんざい」作り方3写真
  4. 4

    煮えた粒あんを器に注ぎ、焼けたお餅を浮かべたら完成です!さぁ〜頂きましょう♬

    • 「バター餅ぜんざい」作り方4写真

コツ・ポイント

溶かしたバターをお餅にたっぷり絡めながらお餅を焼けば香ばしくバターの香りも最高に美味しく頂けるでしょう♬

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光志郎
光志郎 @cook_40060511
2026/02/01 13:07に公開
心の美容師の光志郎です。趣味の畑で作ったオーガニック野菜で、お料理を楽しんでいます。食は命!命の食への感謝の気持ちで、日々頂いています🎶どうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

ぜんざい お餅 塩こんぶ 切り餅 バター つぶあん

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