Ayam Kukus Pedas Daun Jeruk
Menurutku selain telur, ayam adalah salah satu sumber protein yang pengolahannya mudah. Mulai dari digoreng, direbus, dibakar, dipanggang, dipepes, dan dikukus. Kali ini aku share salah satu olahan ayam dengan metode dikukus. Masaknya gampang, cocok buat yang sedang diet, tapi tetap enak 😊
Ayamnya disini saya pakai paha fillet karena lebih juicy, kalau mau pakai dada fillet juga boleh
Selamat mencoba 😊
Ayam Kukus Pedas Daun Jeruk
Menurutku selain telur, ayam adalah salah satu sumber protein yang pengolahannya mudah. Mulai dari digoreng, direbus, dibakar, dipanggang, dipepes, dan dikukus. Kali ini aku share salah satu olahan ayam dengan metode dikukus. Masaknya gampang, cocok buat yang sedang diet, tapi tetap enak 😊
Ayamnya disini saya pakai paha fillet karena lebih juicy, kalau mau pakai dada fillet juga boleh
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kotak ayam fillet, untuk ukurannya disini saya potong ukuran sedang (bite size)
- 2
Campurkan ayam dengan garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan tepung maizena. Lalu aduk rata
- 3
Cincang semua bahan bumbu cincang, disini saya menggunakan chopper supaya lebih mudah
- 4
Campurkan bumbu cincang ke dalam ayam, tambahkan daun jeruk yang sudah diiris-iris tipis. Aduk rata
- 5
Pindahkan ke wadah tahan panas, kukus sampai ayam matang. Setelah matang, angkat dan ayam siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar