パプリカとオクラのオープンオムレツ
フライパン１つ！
パプリカとオクラの彩りで食卓を華やかにしてくれます✨ 百笑farm
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは1cm幅、パプリカは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。
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- 2
卵、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜて卵液を作る。
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- 3
フライパンにバターを熱し、ベーコンを弱火で炒める。
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- 4
ベーコンから脂が出たらパプリカとオクラを加え、さっと炒めて塩コショウを振る。
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- 5
卵液を流し入れ、弱火で蓋をして8～10分焼く。
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- 6
ピザ用チーズをのせ、さらに2～3分蓋をしてチーズが溶けたら完成。
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コツ・ポイント
⭐︎3の工程でベーコンを弱火でじっくり炒めて脂を出します
⭐︎5の工程で野菜が柔らかくなったかの確認をしてくださいね♪
⭐︎オープンオムレツなので形崩れの心配もなく、簡単に作れちゃいます🙆♀️
つくれぽ
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