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豚肉となす 人参の甘辛炒め
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豚肉となす 人参の甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉となす 人参の甘辛炒め

そかっち
そかっち @cook_40041920

豚肉と野菜をお酢を使った味付けでさっぱり目に仕上げました

豚肉と野菜をお酢を使った味付けでさっぱり目に仕上げました

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豚肉となす 人参の甘辛炒め

そかっち
そかっち @cook_40041920

豚肉と野菜をお酢を使った味付けでさっぱり目に仕上げました

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材料

4人分
  • 豚肉 400g
  • なす 1本
  • 人参 1/4本
  • お酢 大2
  • 醤油 大3
  • 砂糖 小2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    なすと人参を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに豚肉を入れ色づき始めたら1を加える

  4. 4

    具材に火が通ったら調味料を入れ煮詰める

コツ・ポイント

片栗粉をまぶし味が絡みやすくしています

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そかっち
そかっち @cook_40041920
2026/01/10 12:05に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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炒めもの なす 豚肉 片栗粉 にんじん

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