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あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ
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あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ-レシピのメイン写真

あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

あと一品欲しいな〜って時にあっという間に出来上がるオススメの簡単副菜・簡単おつまみです(^^)ゆで卵の他に蒸し鶏、カニかま、竹輪などお家にあるものをトッピングしても😊簡単一品✨️コク旨の胡麻マヨだれが美味しさのポイントです〜(≧∇≦)b

あと一品欲しいな〜って時にあっという間に出来上がるオススメの簡単副菜・簡単おつまみです(^^)ゆで卵の他に蒸し鶏、カニかま、竹輪などお家にあるものをトッピングしても😊簡単一品✨️コク旨の胡麻マヨだれが美味しさのポイントです〜(≧∇≦)b

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あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ

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あと一品欲しいな〜って時にあっという間に出来上がるオススメの簡単副菜・簡単おつまみです(^^)ゆで卵の他に蒸し鶏、カニかま、竹輪などお家にあるものをトッピングしても😊簡単一品✨️コク旨の胡麻マヨだれが美味しさのポイントです〜(≧∇≦)b

あと一品欲しいな〜って時にあっという間に出来上がるオススメの簡単副菜・簡単おつまみです(^^)ゆで卵の他に蒸し鶏、カニかま、竹輪などお家にあるものをトッピングしても😊簡単一品✨️コク旨の胡麻マヨだれが美味しさのポイントです〜(≧∇≦)b

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. ゆで玉子 2個
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★すりごま 大さじ2
  5. ★麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  6. ★酢 小さじ1
  7. いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分け塩を加えた熱湯でお好みの固さに茹でる。(彩りが綺麗な固めが美味しい)ザルに取って冷ます。

    • あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ作り方1写真
    • あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ作り方1写真
  2. 2

    ゆで玉子は殻をむき四等分に切る。

    • あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせて混ぜます。

    • あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ作り方3写真
  4. 4

    器に①と②を交互に盛ります。②をかけいりごまを散らす。(盛り付けは一人分で作っています)

    • あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ作り方4写真
    • あと一品★ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨ作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎると色と食感が悪くなります。お好みですが固め茹でがオススメです(uωu*)
マヨネーズにすりごまたっぷり!コク旨の胡麻マヨだれがポイントです♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2026/01/17 01:57に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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