アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、切ったら水にさらす。
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- 2
人参は皮をむきイチョウ切りにする。
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- 3
鍋にじゃがいも、水を入れ沸騰したら人参を加え10分程茹でる。卵も別鍋で約10分茹でる。その後卵はみじん切り。
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- 4
③の間にキュウリを輪切りにし、分量外の塩ひとつまみと混ぜて約10分ほど置き水気を絞っておく。ハムは1センチ角に切る。
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- 5
ボールに★を入れ砂糖の形が無くなるまでよく混ぜる。さらに茹で上がったじゃがいもをよく湯切りして入れる。
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- 6
ハム、絞ったきゅうり、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 7
お好みでマヨネーズを足して味を整えて出来上がり♡
コツ・ポイント
酸味が強いと感じる場合には砂糖を少し足してください♡米酢だと味わいが滑らかになります(*´꒳`*)
つくれぽ
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