海鮮焼きそば

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
タイガーのフードジャーなら、焼きそばのお弁当も熱々で食べられます。
※前もってフードジャーを温めておく(手順②)ことで、熱々が長時間保てます。
※冷凍のシーフードミックスは、約3%の塩水(200mLの水に食塩6g程度)に浸して解凍するとよりおいしくいただけます。
海鮮焼きそば
タイガーのフードジャーなら、焼きそばのお弁当も熱々で食べられます。
※前もってフードジャーを温めておく(手順②)ことで、熱々が長時間保てます。
※冷凍のシーフードミックスは、約3%の塩水(200mLの水に食塩6g程度)に浸して解凍するとよりおいしくいただけます。
作り方
- 1
今回は、真空断熱フードジャー MKL-W050を使用します。
- 2
フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたをして30分以上保温する。
- 3
にんじんは細切り、青ねぎは斜め細切りにする。シーフードミックスは表面の氷を水で洗い落として水分をきる。
- 4
卵はよく溶いて、塩を加え、サラダ油を敷いたフライパンで炒めて炒り卵にする。
- 5
4をフライパンの端によせて、中華めんと3を入れて全体をごま油で炒める。
- 6
5に和風だしの素、めんつゆ、こしょうを加え、味を調え、端に寄せていた卵とからめ炒める。
- 7
フードジャーの湯を捨て、6を入れてふたを閉める。
コツ・ポイント
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※使用後は、においやサビの原因になるため、速やかに洗浄してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25350059



