大きめの鍋でスパゲッティを茹でる。

その間に、サバ水煮缶は身と汁に分けておく。シメジは小房に分けキャベツは太めの千切りにする。

フライパンにサバ水煮缶の身とシメジ、コンソメ顆粒を入れておく。

スパゲッティがお好みの硬さにゆであがったらザルにあけ、サバ水煮缶の汁をかけておく。

同時にフライパンをを火にかけて、オリーブオイル、醤油を加える。

フライパンにスパゲッティとキャベツを加え混ぜ合わせて塩胡椒で味を整える。

お皿に盛りブラックペッパーを振り小ネギを散らして出来上がり。お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。