アプリでひらく作り方
- 1
レーズン湯で洗う オレンジピール刻みラム酒かける←ミンスミート常に漬けておく 無塩バター1センチ角切り冷蔵庫で冷やす
- 2
オーブン160 予熱焼き時間は40分
- 3
くるみが今回なくてたまたまあったヘーゼルナッツで オーブントースターで空焼きした
- 4
強力粉、アーモンドパウダー、BP.大きめボールにふるいいれグラニュー糖混ぜる
- 5
クッキングカッターに粉類入れ卵溶いて少しずつ加える 機械から外しボールへ ドライフルーツ、くるみ、まとめる
- 6
天板クッキングシート、生地を載せて強力粉つけながら広げ三日月🌙型 160度40分焼く
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- 7
焼き上がり！網にとり下にバット敷く
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- 8
溶かしバターとラム酒塗る 冷めたら粉糖たっぷり 割れた涙
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- 9
私のミンスミートはレーズン、アプリコット、プルーン、いちじく、ラム酒を掛けタッパーウェアに冷蔵庫保管
コツ・ポイント
無塩バターは買ったら1センチ角切りし冷凍保存してます
つくれぽ
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