葉はラップで包んで600W3分電子レンジで加熱、粗熱を取る。
大きい芯を削ぎ取ってみじん切りにする。

深めの耐熱ボウルの底全体にキャベツを敷く。
(直径15.5㎝深さ7㎝のボウルを使用してます)

肉だね¼量を広げて乗せ、チーズ30gを乗せる。
さらにキャベツ、肉だね、チーズ順に同様にもう1段作る。

⑤の上にキャベツ、肉だねのチーズ順に同様に重ねる。

⑥の上にキャベツ、肉だねを乗せ、最後にキャベツでふたをする。

ボウルにたまった汁を別の耐熱ボウルに移す。
☆を入れてふんわりとラップをし、600W4分電子レンジで加熱。