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レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ
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レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

#レンチンおかずチャレンジ 春雨は別ゆで不要で一緒にレンジで煮込むだけ、楽々作れたのにきちんと作った感がある、立派なおかずの完成♪ 辛み無しでレシピを作りました。お好みで作る時にコチュジャンを混ぜ合わせるのも良いですね。

#レンチンおかずチャレンジ 春雨は別ゆで不要で一緒にレンジで煮込むだけ、楽々作れたのにきちんと作った感がある、立派なおかずの完成♪ 辛み無しでレシピを作りました。お好みで作る時にコチュジャンを混ぜ合わせるのも良いですね。

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レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

#レンチンおかずチャレンジ 春雨は別ゆで不要で一緒にレンジで煮込むだけ、楽々作れたのにきちんと作った感がある、立派なおかずの完成♪ 辛み無しでレシピを作りました。お好みで作る時にコチュジャンを混ぜ合わせるのも良いですね。

#レンチンおかずチャレンジ 春雨は別ゆで不要で一緒にレンジで煮込むだけ、楽々作れたのにきちんと作った感がある、立派なおかずの完成♪ 辛み無しでレシピを作りました。お好みで作る時にコチュジャンを混ぜ合わせるのも良いですね。

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材料

  • 緑豆春雨 70g
  • にんじん 70g
  • ピーマン 100g
  • 豚ひき肉 100g
  • 白いりごま 適量
  • ●
  • 水 150ml
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • おろしにんにく 5g
  • おろししょうが 5g
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 4.5g
  • 塩、こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、ピーマンはヘタと種をとり、細切りにします。

    • レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に、下から春雨、にんじん、ピーマン、豚ひき肉の順に重ね、合わせた●を上からかけて、ふんわりとラップをします。

    • レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ作り方2写真
    • レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ作り方2写真
  3. 3

    600Wで7分電子レンジで加熱。

    • レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせて器に盛り、白いりごまでおめかししたら完成♪

    • レンジで簡単♡彩野菜とひき肉のチャプチェ作り方4写真

コツ・ポイント

具材は、火が通りにくい順に重ねてください。春雨は完全に煮汁に浸からなくて大丈夫。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2026/01/19 01:52に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

チャプチェ にんじん ピーマン 豚ひき肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25353429
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