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レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐
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レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐-レシピのメイン写真

レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

#レンチンおかずチャレンジ　充填豆腐１個で作る、レンジにお任せ&時短で作ることができる麻婆豆腐です。一人飯に丁度いいサイズ。

#レンチンおかずチャレンジ　充填豆腐１個で作る、レンジにお任せ&時短で作ることができる麻婆豆腐です。一人飯に丁度いいサイズ。

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レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐

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ゆこPIN @cook_40241249

#レンチンおかずチャレンジ　充填豆腐１個で作る、レンジにお任せ&時短で作ることができる麻婆豆腐です。一人飯に丁度いいサイズ。

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材料

1人分
  • 絹豆腐　(充填豆腐) 150g(小1個)
  • 豚ひき肉 50g
  • 長ねぎ(刻み) 少量
  • ☆
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて良く混ぜる。蓋又はふんわりとラップをし、肉に火が通るまで600W3分レンジで加熱。

    • レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    加熱中に、豆腐を1cm角に切る。

    • レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    ①の片栗粉の塊とひき肉をほぐす様にしっかり混ぜ合わせる。

    • レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐を加えて優しく混ぜる。再度蓋又はふんわりとラップをし、600W1分30秒レンジで加熱。

    • レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐作り方4写真
    • レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、ねぎを乗せて完成♪

    • レンジで時短おかず★1人分の麻婆豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2026/01/19 01:53に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐 豆腐 長ネギ

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