Ikan Dori Goreng Saus Ala Thai

Name: Ikan Dori Goreng Saus Ala Thai
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Ikan dori fillet; 50 g Tepung terigu; 30 g Tepung maizena; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 50 ml Air; 300 ml Minyak goreng; 1/2 buah (iris tipis) Timun; 1/4 buah (iris tipis) Bawang bombay; 1/4 buah (potong tipis) Nanas; 1 sdm (cincang kasar) Daun ketumbar

One Surya Chandra @il0veblackafrican_

Daging ikan lembut cocok dengan saus ala thai yang asam, manis segar
WAJIB RECOOK

Lebih banyak

Ikan Dori Goreng Saus Ala Thai

One Surya Chandra @il0veblackafrican_

Daging ikan lembut cocok dengan saus ala thai yang asam, manis segar
WAJIB RECOOK

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

200 gIkan dori fillet
50 gTepung terigu
30 gTepung maizena
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
50 mlAir
300 mlMinyak goreng
1/2 buah(iris tipis) Timun
1/4 buah(iris tipis) Bawang bombay
1/4 buah(potong tipis) Nanas
1 sdm(cincang kasar) Daun ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ikan dori sesuai selera, lumuri dengan garam dan merica.
2

Campur tepung terigu, maizena, dan air hingga menjadi adonan kental.
3

Balurkan ikan ke adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.
4

Campur semua bahan saus Thai, aduk rata.
5

Tata ikan goreng di piring, beri irisan timun, bawang bombay, nanas, dan daun ketumbar di atasnya.
6

Sajikan dengan saus Thai di samping.