Nila Merah Kuah Segar

Name: Nila Merah Kuah Segar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan nila merah segar; 500 ml air; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 5 sdm minyak untuk menggoreng; 1 bh wortel potong korek api; 1 lbr kubis, potong tipis; 1 bh timun lalapan, buang tengahnya, ptotong korek api; 1 btg daun bawang, iris iris; iris ✅ bumbu; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang outih; 5 bh cabai rawit; 1 bh cabai merah besar; 1 bh cabai hijau besar; 1 bh cabai merah besar; 3 bh tomat

Laily Nurhayati @laily_nurhayati

mojokerto jawa timur

lauk bergizi ala rumahku, ikannya segar bener beli dari pasar pas hidup, rasa ikannya enak dan kupercaya kalau ikan ini bergizi tinggi😁

#LaukPauk
#GAS2025

lauk bergizi ala rumahku, ikannya segar bener beli dari pasar pas hidup, rasa ikannya enak dan kupercaya kalau ikan ini bergizi tinggi😁

#LaukPauk
#GAS2025

Lebih banyak

Nila Merah Kuah Segar

Laily Nurhayati @laily_nurhayati

mojokerto jawa timur

lauk bergizi ala rumahku, ikannya segar bener beli dari pasar pas hidup, rasa ikannya enak dan kupercaya kalau ikan ini bergizi tinggi😁

#LaukPauk
#GAS2025

lauk bergizi ala rumahku, ikannya segar bener beli dari pasar pas hidup, rasa ikannya enak dan kupercaya kalau ikan ini bergizi tinggi😁

#LaukPauk
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 grikan nila merah segar
500 mlair
1 sdmgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
5 sdmminyak untuk menggoreng
1 bhwortel potong korek api
1 lbrkubis, potong tipis
1 bhtimun lalapan, buang tengahnya, ptotong korek api
1 btgdaun bawang, iris iris
iris✅ bumbu
3 bhbawang merah
2 siungbawang outih
5 bhcabai rawit
1 bhcabai merah besar
1 bhcabai hijau besar
1 bhcabai merah besar
3 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan, cuci, potong pototong semua, cuci bersih ikan, sisihkam
2

Goreng ikan, agar tidak hancur kalau dimasak, sisihkan, lalu tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan air, tunggu mendidih
3

Masukkan ikan ke dalam wajan, bersama dengan sayuran, tunggu hingga matang semua dan kuah menyusut, tambahkan garam, gula pasir, dan kalsu jamur, cek rasa, angkat
4

Sajikan