Sate ayam pedas
Kalo di Bandung ada namanya sate DJ (sate ayam pedas berlevel), karena saya tinggal di luar kota Bandung, iseng di rumah bikin, lumayaanlaah
Sate ayam pedas
Kalo di Bandung ada namanya sate DJ (sate ayam pedas berlevel), karena saya tinggal di luar kota Bandung, iseng di rumah bikin, lumayaanlaah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging ayam, lalu tusukan menjadi 3-4, lalukan berulaang sampe daging abis, lalu susun rapih di wadah yg datar (saya pakai baki plastik).
- 2
Siapkan bumbu ulek, yg terdiri dari bawang putih+garam, royco, lalu pakai air tuangkan ke dalam wadah yg telah ada susunan daging yg sudah ditusuk, diamkan 15menit biar bumbunya meresap
- 3
Siapkan bumbu pedesnyaa, cabe kering diblender pake air dikit sampai halus, lalu dituangkan ke piring yg datar, setelah itu masukkan daging yg telah direndam bumbu sebelumnya, dibolak balik sampai bumbu pedesnya merata.
- 4
Lalu bakar satenyaaaa di pembakaran yang sudah disiapkaan, bakar kurang lebih 20-30menit sampai matang (dalam proses ini, siap* bersiin terus karena uap pedeesnya hehee). Sudah matang, sajikan lalu taburin bawang goreng, mantaaaaap dimakan dengan nasi hangaaat👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar