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簡単!中華丼
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簡単!中華丼-レシピのメイン写真

簡単!中華丼

⭐︎ゆー⭐︎
⭐︎ゆー⭐︎ @cook_40995764

野菜が沢山摂れる中華丼で栄養満点!
しょうがは薄切り2枚ぐらいをみじん切りにしても美味しいです。
中華丼として食べるならこのぐらいの味付けで⭐︎
八宝菜としてご飯にかけず食べる場合は、、↓

水 1と1/2カップ
鶏ガラ小さじ1
砂糖 大1/2
しょうゆ大1
オイスターソース大1
ごま油 仕上げ用小さじ1
水溶き片栗粉がおすすめです^ ^

野菜が沢山摂れる中華丼で栄養満点!
しょうがは薄切り2枚ぐらいをみじん切りにしても美味しいです。
中華丼として食べるならこのぐらいの味付けで⭐︎
八宝菜としてご飯にかけず食べる場合は、、↓

水 1と1/2カップ
鶏ガラ小さじ1
砂糖 大1/2
しょうゆ大1
オイスターソース大1
ごま油 仕上げ用小さじ1
水溶き片栗粉がおすすめです^ ^

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⭐︎ゆー⭐︎
⭐︎ゆー⭐︎ @cook_40995764

野菜が沢山摂れる中華丼で栄養満点!
しょうがは薄切り2枚ぐらいをみじん切りにしても美味しいです。
中華丼として食べるならこのぐらいの味付けで⭐︎
八宝菜としてご飯にかけず食べる場合は、、↓

水 1と1/2カップ
鶏ガラ小さじ1
砂糖 大1/2
しょうゆ大1
オイスターソース大1
ごま油 仕上げ用小さじ1
水溶き片栗粉がおすすめです^ ^

野菜が沢山摂れる中華丼で栄養満点!
しょうがは薄切り2枚ぐらいをみじん切りにしても美味しいです。
中華丼として食べるならこのぐらいの味付けで⭐︎
八宝菜としてご飯にかけず食べる場合は、、↓

水 1と1/2カップ
鶏ガラ小さじ1
砂糖 大1/2
しょうゆ大1
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ごま油 仕上げ用小さじ1
水溶き片栗粉がおすすめです^ ^

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材料

4人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚肉 200gぐらい
  • キクラゲ 適量
  • にんじん 1/3本
  • うずら水煮缶 1つ
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★しょうがチューブ 2センチぐらい
  • ★醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • ガラスープ 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1(水は倍量)
  • ごま油仕上げ用 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ切っておく

    • 簡単!中華丼作り方1写真
  2. 2

    肉はポリ袋に入れ★の調味料を揉み込む

    • 簡単!中華丼作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を入れ、肉を炒め、色が変わってからにんじんを入れ軽く炒める

    • 簡単!中華丼作り方3写真
  4. 4

    白菜を全量入れ、水300mlとガラスープを入れ、醤油、酒、砂糖、オイスターソースも入れ中火にし蓋をする

    • 簡単!中華丼作り方4写真
  5. 5

    白菜のかさが減ってきたらキクラゲを入れよく混ぜる

    • 簡単!中華丼作り方5写真
  6. 6

    うずらも入れ、弱めの中火にし蓋をする

    • 簡単!中華丼作り方6写真
    • 簡単!中華丼作り方6写真
  7. 7

    野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を回しかけ完成!

    • 簡単!中華丼作り方7写真
    • 簡単!中華丼作り方7写真
    • 簡単!中華丼作り方7写真
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⭐︎ゆー⭐︎
⭐︎ゆー⭐︎ @cook_40995764
2026/01/18 12:15に公開

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  1. 簡単中華丼の人気検索で5位
  2. 中華丼の人気検索で9位

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丼 白菜 缶詰 豚肉 片栗粉 にんじん キクラゲ 酒

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