この材料を準備

ミニ春巻きの皮を広げる。※をのせる。◎を混ぜ合わせたものを糊代わりにして包んだ皮の最後に塗り塗り、留める。

フライパンに米油を入れて包んだ春巻きを焼き揚げする。

キッチンペーパーで油切りをしたら、お皿に盛る。塩を振って頂く。