Lumpia isi bakwan

Name: Lumpia isi bakwan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah kulit lumpia; 100 gr kubis; 1/2 potong wortel (kalau kecil 1 bh); 2 btg daun bawang; 1 sdm udang rebon; 1 bh bawang Bombay (jangan diskip); 4 bh buncis; 4 buah cabe merah keriting (saya tdk pakai); 1 btr telur; 5 sdm tepung terigu; Minyak goreng; Secukupnya kaldu bubuk, garam, mrica bubuk

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

Pagi tadi beli kulit lumpia.

Lebih banyak

Lumpia isi bakwan

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

Pagi tadi beli kulit lumpia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

5 porsi

10 buahkulit lumpia
100 grkubis
1/2 potongwortel (kalau kecil 1 bh)
2 btgdaun bawang
1 sdmudang rebon
1 bhbawang Bombay (jangan diskip)
4 bhbuncis
4 buahcabe merah keriting (saya tdk pakai)
1 btrtelur
5 sdmtepung terigu
Minyak goreng
Bumbu
Secukupnyakaldu bubuk, garam, mrica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Cuci bahan yg perlu dicuci. Selain kulit lumpia, telur dan tepung, potong kecil kecil. Campur dlm wadah. Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, telur. Remas remas. Masukkan tepung bertahap sambil diremas remas. Diamkan 10 menit
2

Bentangkan kulit lumpia, beri 1 sdm bakwan. Ratakan spt bikin isian sosis. Gulung. Bagian atas diberi lem.
3

Goreng dg minyak kecil. Jangan sering dibolak balik. Ketika kulit sdh kuning semi coklat, besarkan api. Goreng sampai warna coklat. Angkat tiriskan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Aqim @Wido_retno

pada 19 Januari 2026 12.04

Solo, Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Buncis Rebon Kol Udang Telur Cabe Merah Terigu Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya