ちくわとインゲンでボリューム満点のおかずです。
ちくわの穴に冷凍インゲンを1本につき2本刺します。
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使ったので2枚を重ねてちくわに巻き付けます。巻き終わったら片栗粉をまぶします。
調味料を混ぜておきます。
フライパンに油を引き肉に焼き色をつけます。全面焼けたら火力を弱火にし蓋をして3分蒸し焼きにします。
蒸し焼きが出来たら③を入れて全体に絡めたら完成です。
詳しい作り方はyoutubeでhttps://youtu.be/Q6VHGuiSvSk
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