自信作♪ 簡単♪キーマカレー
ななこ丼 @cook_40054738
なるべく家に良くある調味料を使ってます。
昔から自信作のウマウマーです！
トッピングに好きな具材を使ってもOK!
グリーンピース、冷凍の揚げ茄子がおすすめです♪
自信作♪ 簡単♪キーマカレー
なるべく家に良くある調味料を使ってます。
昔から自信作のウマウマーです！
トッピングに好きな具材を使ってもOK!
グリーンピース、冷凍の揚げ茄子がおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ茄子は茄子を揚げても良いですが、冷凍を使うと簡単です！100円ローソンやスーパー、業務スーパーに売ってます。
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- 2
☆は、すりおろしておく。
フードプロセッサーで、すりおろしても良いです！ -
- 3
トマトは皮のまま、ブツ切り。
トマト缶でもok！ -
- 4
冷凍グリーンピースは、レンジ40秒チンしてから、フライパンに油なしor油少々で焦げ目が少しつくまで炒める。
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- 5
フライパンor鍋に、グリーンピース、すりおろした☆入れて、トマト、唐辛子もいれて、煮詰める。トマトは塊があれば、つぶす。
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- 6
ミンチを入れる。
馴染んだらカレールーをいれる。 -
- 7
調味料、▪️をいれる。ケチャップは鍋に２周、円を描くくらいの量で入れる。後は味見しながら調味料、増やしたり調節してください
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- 8
水気なくなって、ドライぽくなりすぎたら、水も50gずつ足す。お好みの硬さで仕上げる！長時間、煮込まなくてOK!
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- 9
冷凍揚げ茄子は、レンジで袋通りの時間で解凍→温めておきます。
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- 10
暖かいご飯を用意！
好きな具材を載せてカレーをかければ出来上がり！
付け合わせにレーズンと一緒に食べるのも美味しいです♪ -
- 11
業スーなどで売ってる、冷凍パラタで食べるバージョンもあります。フライパンで両面、焼くだけ簡単♪オシャレウマー！
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コツ・ポイント
唐辛子は、一本だと、まーま一辛いです。
唐辛子の大きさによって、1/2にしたりしてください。
つくれぽ
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