サラダ油中力粉で作るスコーン
中力粉があったので作ってみました。
薄力粉の時（詳細は作り方⑨のリンク先参照）よりサラダ油を増やすと良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
鉄板にクッキングシートを敷いておく。
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- 2
☆を計量しておく。
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- 3
別のボウルにサラダ油と水を入れる。
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- 4
②をふるって入れ、シリコンヘラで混ぜる。最後手でまとめる。
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- 5
④をクッキングシートに載せる。適当に延ばす。
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- 6
ナイフで4×4の16個に切る。切り離して厚さ約1cmに延ばす。
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- 7
180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼く。その後170℃に下げて20分ほど焼く。
- 8
網に載せ冷ましたら完成！
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- 9
薄力粉を使う場合はこちらをご覧ください。
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