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カフェオレ・オレオマフィン
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カフェオレ・オレオマフィン-レシピのメイン写真

カフェオレ・オレオマフィン

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ほのかにカフェオレの苦味が効いた【オレオマフィン】。バレンタインやおやつの時間にいかがですか?

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カフェオレ・オレオマフィン

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材料

マフィンカップ6個分
  1. 無塩バター 50g
  2. グラニュー糖 100g
  3. とき卵 1個分
  4. 牛乳 50ml
  5. カフェオレベース(希釈用) 小さじ2
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 4g
  8. アーモンドプードル 10g
  9. オレオ 6枚
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作り方

  1. 1

    【下準備】◯バターは室温に戻すか、500Wの電子レンゾで30秒加熱する。指で押したときに、すっと入るくらいまで溶かします

  2. 2

    粉類(薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダー)はふるいにかける。

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方2写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方2写真
  3. 3

    ボウルにグラニュー糖とバターを入れて、泡立て器で砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜる

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方3写真
  4. 4

    とき卵を2回に分けて入れて、その都度混ぜ合わせる。

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方4写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方4写真
  5. 5

    ②の粉類の半分を入れて、ざっくら泡立て器で混ぜる(粉感が残っていて大丈夫です)

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方5写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方5写真
  6. 6

    牛乳とカフェオレベースを入れて泡立て器で混ぜる。

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方6写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方6写真
  7. 7

    残りの②(粉類)を入れて、ざっくらゴムベラで混ぜる。(練らないように注意。練ると生地がかたくなります)

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方7写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方7写真
  8. 8

    オーブンを190度に熱します。

  9. 9

    ⑦を型の8分目まで入れて、型1個に対してオレオを1組入れます。(好きなサイズに割ってください)

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方9写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方9写真
  10. 10

    190度に熱したオーブンで25分焼きます。オーブンから取り出し、粗熱を取って完成です。

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方10写真
    • カフェオレ・オレオマフィン作り方10写真
  11. 11

    カフェオレベースは写真のようなやつです。スーパーやカルディ、無印良品などに売ってます。

    • カフェオレ・オレオマフィン作り方11写真

コツ・ポイント

◯オレオは好きなサイズに割ってください。大きいのを1枚乗せてもOK ◯粉類を入れたら、しっかり混ぜたり練ったりしないでください。生地がかたくなります。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2026/01/23 02:41に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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