Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu pong; 500 ml minyak goreng Rose Brand; 50 gram Wortel (serut halus); 50 gram Kol (iris tipis); 1 batang Daun bawang (iris tipis); 2 siung Bawang putih (haluskan); 2 siung Bawang merah (cincang halus); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Gula pasir Rose Brand; 1/4 sdt Kaldu bubuk; 25 gram Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 25 gram Tepung beras; 50 gram Tepung terigu; 120 ml Air/secukupnya; 1/2 sdt Garam; secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk

Nayzura Aleyta @nayzura0505

Lampung Tengah, Kotagajah

Awalnya nyimak di grup lalu mencoba. Aku sangat suka tahu isi. Kadang ibu selalu buat untuk cemilan kadang juga buat saat bulan puasa untuk cemilan berbuka puasa.

Tadi sore setelah pulang sekolah buat deh sedikit untuk cemilan sekalian untuk lauk makan juga, hihi.

Tepungnya garing maksimal. Dan isiannya enak banget. Aku pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung untuk campuran tepung pelapisnya. Lalu aku juga pakai gula pasir Rose Brand untuk menyeimbangkan rasa isiannya. Dan pakai minuak goreng Rose Brand jadi bikin gorengannya lebih renyah.

Terimakasih untuk Bunda @dewidapur karna resepnya cukup mudah untuk dipraktekkan 😍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Awalnya nyimak di grup lalu mencoba. Aku sangat suka tahu isi. Kadang ibu selalu buat untuk cemilan kadang juga buat saat bulan puasa untuk cemilan berbuka puasa.

Tadi sore setelah pulang sekolah buat deh sedikit untuk cemilan sekalian untuk lauk makan juga, hihi.

Terimakasih untuk Bunda @dewidapur karna resepnya cukup mudah untuk dipraktekkan 😍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tahu Isi

Nayzura Aleyta @nayzura0505

Lampung Tengah, Kotagajah

Awalnya nyimak di grup lalu mencoba. Aku sangat suka tahu isi. Kadang ibu selalu buat untuk cemilan kadang juga buat saat bulan puasa untuk cemilan berbuka puasa.

Tadi sore setelah pulang sekolah buat deh sedikit untuk cemilan sekalian untuk lauk makan juga, hihi.

Terimakasih untuk Bunda @dewidapur karna resepnya cukup mudah untuk dipraktekkan 😍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Awalnya nyimak di grup lalu mencoba. Aku sangat suka tahu isi. Kadang ibu selalu buat untuk cemilan kadang juga buat saat bulan puasa untuk cemilan berbuka puasa.

Tadi sore setelah pulang sekolah buat deh sedikit untuk cemilan sekalian untuk lauk makan juga, hihi.

Terimakasih untuk Bunda @dewidapur karna resepnya cukup mudah untuk dipraktekkan 😍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

10 buahTahu pong
500 mlminyak goreng Rose Brand
Bahan Isian :
50 gramWortel (serut halus)
50 gramKol (iris tipis)
1 batangDaun bawang (iris tipis)
2 siungBawang putih (haluskan)
2 siungBawang merah (cincang halus)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
1/4 sdtGula pasir Rose Brand
1/4 sdtKaldu bubuk
Tepung Pelapis :
25 gramTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
25 gramTepung beras
50 gramTepung terigu
120 mlAir/secukupnya
1/2 sdtGaram
secukupnyalada bubuk, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahannya.
2

Belah bagian tengah tahu pong, dengan ujung pisau.
3

Haluskan bawang putih. Lalu panaskan minyak goreng Rose Brand secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang merah iris hingga harum.
4

Masukkan wortel dan kol secara bertahap. Tambahkan daun bawang, garam, gula pasir Rose Brand dan merica. Aduk rata, angkat.
5

Isi tahu pong dengan tumisan sayur sampai selesai.
6

Campur tepung terigu, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga menjadi adonan pelapis.
7

Celupkan tahu isi ke adonan tepung pelapisnya.
8

Panaskan minyak goreng Rose Brand. Goreng tahu isi dalam minyak panas di api kecil hingga kuning keemasan.
9

Setelah matang angkat dan tiriskan.
10

Siap untuk disajikan.