【副菜】きのことほうれん草のコーンバター
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
冷凍野菜ときのこで手軽に野菜たっぷりの副菜。
バター醤油味でどんな野菜も美味しく食べられます。
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
【副菜】きのことほうれん草のコーンバター
冷凍野菜ときのこで手軽に野菜たっぷりの副菜。
バター醤油味でどんな野菜も美味しく食べられます。
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
アプリでひらく作り方
- 1
１人分の材料
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- 2
生しいたけは、石づきを切り落としうす切りにする。
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- 3
耐熱容器に②、冷凍ほうれん草、冷凍コーンを入れ、Aをかけてふんわりとラップをする。
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- 4
②をレンジ600Wで２分30秒加熱する。
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- 5
取り出してよく混ぜ、お皿に盛り付けて完成。
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- 6
「焼きとり缶の巣ごもり卵」とごはん170gと組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
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- 7
- 8
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：554kcal
たんぱく質：24.7g
脂質：14.1g
炭水化物：75.6g -
- 9
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：175g
脂肪エネルギー比率：22.9%
食塩相当量：2.5g -
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：60kcal
たんぱく質：2.2g
脂質 ：2.5g
炭水化物 ：4.6g
食塩相当量：0.6g
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