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梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!
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梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!-レシピのメイン写真

梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!

サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960

仕上げにかけるソースがポイントです★
梅干し、塩昆布、大根おろし、ポン酢があれば出来ます レンチン5分!!
#レンチンおかずチャレンジ

仕上げにかけるソースがポイントです★
梅干し、塩昆布、大根おろし、ポン酢があれば出来ます レンチン5分!!
#レンチンおかずチャレンジ

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梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!

サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960

仕上げにかけるソースがポイントです★
梅干し、塩昆布、大根おろし、ポン酢があれば出来ます レンチン5分!!
#レンチンおかずチャレンジ

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梅干し、塩昆布、大根おろし、ポン酢があれば出来ます レンチン5分!!
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材料

1人分
  • 豚肉薄切り 5枚程
  • しめじ 少々
  • もやし 適量
  • かいわれ 適量
  • 酒 大さじ1
  • ★大根おろし 70g程度
  • ★梅干し 1個
  • ★塩昆布 少量
  • ★ポン酢 大さじ1
  • いりごま 少量
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作り方

  1. 1

    ぐしゃぐしゃにしたクッキングシートを耐熱皿にのせ、そこにもやし、しめじ、かいわれ、豚肉をのせます。

    • 梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!作り方1写真
  2. 2

    酒を全体にかけて、キャンディみたいにして閉じたら、レンジで5分チンします。

    • 梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を合わせておきます。梅干しは種をとって包丁でたたいておきます。

    • 梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!作り方3写真
  4. 4

    レンチンできたら、仕上げに★のソースをかけて、いりごまをかけたら出来上がりです。#レンチンおかずチャレンジ

    • 梅干しとポン酢でさっぱり豚もやし蒸し!作り方4写真

コツ・ポイント

レンチンするとひっつきやすいので、豚肉には重ならないようにのせてください。

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サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960
2026/01/28 05:12に公開
料理大好き、食べること大好きです!!!クックパッドは、かなりお役に立ってます。いろーんなところで、見つけた美味しいレシピを作ったり、アレンジして作ってます。貯まったレシピや写真を載せてます!テレビで見た美味しくて好きなレシピなども載せてます☆よく使用するのは、鎌田の低塩だし醤油とハチミツです★
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このレシピのキーワード

もやし シメジ かいわれ 塩こんぶ 大根おろし 梅ぼし 酒 豚薄切り肉

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