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お餅白玉格上げ　濃厚黒ごまだれ
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お餅白玉格上げ　濃厚黒ごまだれ-レシピのメイン写真

お餅白玉格上げ　濃厚黒ごまだれ

ayaxmat
ayaxmat @cook_40275224
tokyo

美肌・美髪・アンチエイジングが期待できる黒ごまを気軽に摂取でき、おうちで簡単に作れるレシピを思いついて

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お餅白玉格上げ　濃厚黒ごまだれ

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材料

2人分
  • お餅 2個
  • 黒ねりごま 25g
  • 黒すりごま 10g
  • 砂糖（または甘酒） 5g（または10g）
  • 醤油 1g
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作り方

  1. 1

    ねりごまとすりごまを混ぜる

  2. 2

    砂糖または甘酒を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    醤油を数滴垂らしてさらに混ぜる。

  4. 4

    こんがり焼いたお餅にたれを絡めて完成。

  5. 5

    黒ねりごまと白ねりごまの色の違い

    • お餅白玉格上げ　濃厚黒ごまだれ作り方5写真

コツ・ポイント

ねりごまの油分により、上記分量ではもろもろしてしまうことがあるので、分量は調整してお好みの風味に仕上げてください。

黒ごま感が弱くなり色も変わるが、黒ねりごま代わりに白ねりごまも代用できる、

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ayaxmat
ayaxmat @cook_40275224
2026/02/02 03:44に公開
tokyo
野菜&スパイス＆ハーブ　大好き麹調味料も多用海外旅と現地のローカルフードが好きで再現を楽しみにしてます
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このレシピのキーワード

白玉だんご お餅 甘酒

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