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ayaxmat
@cook_40275224
tokyo
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野菜&スパイス&ハーブ 大好き
海外旅と現地のローカルフードが好きで再現を楽しみにしてます
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ayaxmat
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Matcha au lait 抹茶オレ
牛乳180cc
•
氷
•
抹茶
•
お湯
•
てんさい糖
•
お湯
1人分
ayaxmat
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Poilâne punitions 再現
無塩バター
•
卵
•
薄力粉
•
てんさい糖
•
塩
約 450g分
ayaxmat
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リュバーブ(ルバーブ)のスパイスジャム
リュバーブ
•
てんさい糖
•
レモン汁
•
カルダモン
•
クローブ
作りやすい分量
ayaxmat
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スパイスloverに捧ぐキャロットケーキ
なたね油
•
卵
•
てんさい糖
•
おろし人参
•
塩
•
パイン缶
•
パイン缶無しの場合はレーズンの戻し汁
•
レーズン
•
ナッツ
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
シナモンパウダー
•
8Fサイズのマフィン型10個
ayaxmat
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きゅうりとディルのサラダ
きゅうり
•
ディル
•
レモン汁
•
オリーブオイル
•
塩
•
胡椒
4人分
ayaxmat
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しっとり抹茶と小豆のパウンドケーキ
バター
•
甜菜糖小豆なしの場合20g
•
抹茶
•
ベーキングパウダー
•
薄力粉
•
卵
•
茹で小豆缶
使い捨てパウンド型 小 2個分
ayaxmat
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卵なし 二層に分かれるオレンジババロア
オレンジジュース
•
牛乳
•
生クリーム
•
砂糖
•
ゼラチン
•
ゼラチンふやかす水
プリン型10個分 ババロア型1個分
ayaxmat
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帆立と海老のセビーチェ
帆立お刺身
•
大きめの海老
•
お酒
•
紫玉ねぎ
•
きゅうり
•
パクチー
•
トマト
•
にんにく
•
ライム
•
レモン汁
4人分
ayaxmat
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バスクチーズケーキ 17×21×高3
クリームチーズ
•
生クリーム
•
卵
•
砂糖
•
薄力粉
•
レモン汁
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ズッキーニナムル
ズッキーニ
•
塩
•
鶏ガラ顆粒
•
胡麻油
•
胡麻
•
レモン汁
•
胡椒
ayaxmat
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夏の豚しゃぶ
豚しゃぶ用ロース
•
茄子
•
ズッキーニ
•
レタス
•
大葉
•
茗荷
•
きゅうり
•
マイクロミニトマト
•
紫玉ねぎ
ayaxmat
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大葉ジェノベーゼとコーンのスパゲティ
とうもろこし
•
パスタ
•
茹で汁
•
オリーブオイル
•
にんにく みじん切り
•
ジェノベーゼ
•
塩胡椒
•
パルメジャーノ
2人分
ayaxmat
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ヴィーガンバナナブレッド 卵乳製品なし
バナナ
•
豆乳
•
ココナッツオイル
•
メープルシロップ
•
てんさい糖
•
塩
•
シナモン
•
ベーキングパウダー BP
•
薄力粉
•
ナッツ類 くるみ ココナッツ カシュー アーモンド等
•
飾り用 ココナッツロング
パウンド型 1本
ayaxmat
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ガドガドサラダ ID
無糖クランチピーナツバター
•
ナンプラー
•
酢
•
砂糖
•
ライムorレモンorシークワーサー
•
豆板醤
•
にんにく すりおろし
•
生姜 すりおろし
•
水
•
ミニトマト
•
アボカド
•
人参
•
2人分
ayaxmat
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もやし豪華ナムル KR
とりささみ
•
酒
•
塩
•
塩蔵わかめ
•
豆もやし
•
にんにくすりおろし
•
醤油
•
ごまあぶら
•
米酢
•
すりごま
•
糸唐辛子
•
人参 千切り
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ベトナム風厚揚げトマト VN
豚挽肉
•
厚揚げ
2人分
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鶏のレモン煮 JP
鶏胸肉
•
片栗粉
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
•
水
•
レモン汁
•
塩麹
5人分
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ハニーマスタードチキン US
鶏胸肉
•
しおこしょう
•
はちみつ
•
maille 粒マスタード
•
塩麹
•
薄力粉
4人分
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豆乳ホワイトソース
無調整豆乳
•
バター
•
小麦粉
•
塩
•
ナツメグ
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アルボンディガス ES
合挽きひき肉
•
パン粉
•
豆乳
•
ナツメグ
•
塩こしょう
•
イタリアンパセリ
•
ガーリックパウダー
•
卵
•
玉ねぎ みじん切り
•
にんにく
•
トマト缶
•
パセリ みじん切り
•
4人分