พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
Oum-Oum Naruethai @COum
พริกหนุ่มย่าง ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ยัดไส้ด้วยอกไก่บดทรงเครื่อง
#เปิดเตาเข้าครัว2026
พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
พริกหนุ่มย่าง ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ยัดไส้ด้วยอกไก่บดทรงเครื่อง
#เปิดเตาเข้าครัว2026
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่ | ผสมอกไก่บด กระเทียมสับ แครอทหั่นเต๋า เห็ดหอม ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
- 2
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แรปพักไว้ 30 นาที
- 3
เตรียมพริก | นำมาตัดขั้ว ผ่ากลาง เอาไส้พริกออกทั้งหมด ล้างน้ำให้สะอาด แล้วแช่น้ำเกลือ ให้ท่วมพักไว้ 10 นาที จากนั้น ล้างน้ำให้สะอาดอีกรอบ คว่ำหัวไว้ให้น้ำสะเด็ด
- 4
นำพริกมายัดไส้ที่ทำพักไว้ ทาน้ำมันงา โรยงาลงบนหน้า
- 5
ไฟที่ใช้ รอบ 1 หงายหน้าไก่ไว้ด้านบน ใช้ไฟ 160 องศา 15 นาที
- 6
รอบ 2 กลับด้าน เอาด้านพริกขึ้น ใช้ไฟ 180 องศา 10 นาที
- 7
รอบ 3 กลับด้านไก่ขึ้นอีกรอบ ใช้ไฟ 180 องศา 10 นาที พอครบเวลา ก็จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25391186
ความคิดเห็น