ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
วิธีทำ
- 1
ต้มสันในไก่จนสุก ฉีกเป็นเส้นไว้ และเตรียมส่วนผสมอื่นแยกไว้
- 2
เตรียมน้ำยำลาบ: ผสมน้ำมะนาว 2 ชต. น้ำเชื่อม 2 ชต. น้ำปลา 3 ชต. พริกป่น 1/2 ชช. ข้าวคั่ว 1 ชช. เข้าด้วยกัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 2 ชต. ย่างเห็ดจนสุกทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้
- 4
ใส่ไก่ลงในกระทะ รวนในกระทะสักครู่
- 5
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยกัน เติมน้ำลาบที่ทำไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25823874













ความคิดเห็น