豆腐あんかけ丼

tukkerjp @cook_40421539
あんを作ってから溶き卵をを混ぜ入れるとフワリとして普通の卵とじとは違った食感になります。
1人前だとガッツリと晩御飯に。
2人前だと軽めなので他にサラダなどのサイドディッシュを添えてランチにオススメです。
お好みで、生姜や魚粉を入れて本格的な味に近づけると美味しいかも…
豆腐あんかけ丼
あんを作ってから溶き卵をを混ぜ入れるとフワリとして普通の卵とじとは違った食感になります。
1人前だとガッツリと晩御飯に。
2人前だと軽めなので他にサラダなどのサイドディッシュを添えてランチにオススメです。
お好みで、生姜や魚粉を入れて本格的な味に近づけると美味しいかも…
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