マーガリンをレンジで溶かします。溶かしている間にクロワッサンを半分に切り分けます。

マーガリンが溶けたら刷毛で切り分けたクロワッサンに満遍なく塗ります。 塗り終わったらグラニュー糖をふりかけます。

別の小皿にグラニュー糖を出し、端面の部分や塗り忘れた場所にもグラニュー糖を付け天板に乗せます。

焼きあがったら菓子皿に出します。この時はまだやわらかい状態なので取り出す時は注意！粗熱が取れて固くなったら完成です。