ちくわは、手軽に食べられて栄養も優秀な「和のたんぱく源」！

魚のすり身から作られているため、良質なたんぱく質を含み、脂質が控えめなのも魅力です。カルシウムなどの魚由来の栄養素も含まれていて、日々の健康づくりのサポートとしても役立ちます。
今回は、そんなちくわを使ってちくわのバターカレー炒めを作ります。
バターのコクとカレーのスパイシーな香りがちくわに絡んで、ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりな、満足感たっぷりの一品に仕上がります！
＜よりみちキッチン♪　健康パワーアップレシピ＞