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豚肉つけ麺♪ウマウマ
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豚肉つけ麺♪ウマウマ-レシピのメイン写真

豚肉つけ麺♪ウマウマ

ナギマ☆
ナギマ☆ @cook_40098977

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材料

4人分
  • ごま油 大2〜3
  • 豚肉 200g
  • にんにく 小2
  • 塩胡椒 少量
  • 水 600g
  • 醤油 大4.5
  • 酒、味醂 各大3
  • 焼肉のタレ、白だし、味の素、砂糖、生姜 各大1
  • かつ節 3つかみ
  • ネギ(トッピング) 好きなだけ
  • 一味(トッピング) お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋を熱し、ごま油、にんにくを入れる。香りがうつったら、豚肉もいれ、塩胡椒をし、両面やよく焼く

  2. 2

    日を止め、調味料を①に全て入れる。

  3. 3

    5分中火であたため、うどんをつけて食べてね

コツ・ポイント

にんにくを入れる時、火が強すぎるとはねるので気をつけてねください。

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ナギマ☆
ナギマ☆ @cook_40098977
2026/03/01 23:51に公開
たくさんのつくれぽありがとうござます⭐︎感謝感激です。一人一人にお礼はできませんが、この場を借りてお礼申し上げます。料理は好きだけど失敗だらけ!そんな私でも自信を持て食べさせられます☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 にんにく 酒 しょうが

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