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【炊き込み出汁準備】
鍋に水1~2Lと出汁パックを入れて中火で沸かす。
沸いたら、牡蠣を入れて30-40秒火入れしたら、牡蠣は取り出す。
【炊き込み準備】
お米を洗わずに炊飯器の釜や鍋にいれ、お米1合に対して、醤油大さじ1を入れる。
💡お米の量はお好みで。
先にたいた出汁を入れたお米の分だけ入れる。
2合だったら2合のメモリや量になるまで入れる。
炊き込み始める。
💡牡蠣はまだ入れない!
炊き上がったら、火入れした牡蠣を戻し入れて、20分蒸らして完成⭐️
ワケギや茗荷を添えて召し上がると更に美味しい炊き込みご飯が出来上がります✨
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