HMでオールレーズン風(無水鍋QC使用)

SAYURI1024 @cook_40055240
食べ出したら止まらないやみつき系
おやつに出したら好評だったのでレシピにしました。2回分量です。薄くした方が美味しいです。
HMでオールレーズン風(無水鍋QC使用)
食べ出したら止まらないやみつき系
おやつに出したら好評だったのでレシピにしました。2回分量です。薄くした方が美味しいです。
作り方
- 1
バターを常温にしてクリーム状に練って砂糖を入れて混ぜ合わせる
- 2
卵を入れて更に混ぜる
- 3
ホットケーキミックスとレーズンを入れてさっくり混ぜ合わせる
- 4
クッキングシートに生地を乗せてヘラなどで薄くしてから大フライパンに入れて蓋をしプレート170度20分
- 5
フライ返しでひっくり返して蓋をして3分。取り出して熱いうちにカットしたらできあがり
- 6
熱いうちも美味しいけど冷めたら味落ち着いてきます。今回使用した材料達
コツ・ポイント
自作でHMを作ってもできます。小麦粉100g砂糖20gベーキングパウダー5gで。。インダクションレンジない方は、オーブン170度20分で大丈夫です。私はフライパンなので両面焼きます
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