セミドライアップルと発酵あんバター焼き
Sa01tp @cook_108922003
餃子の皮のパリパリ感。砂糖無しの発酵あんこで自然な甘さ。セミドライりんごの柔らかな甘酸っぱさ。バターの塩味が更に美味しさアップ。
セミドライアップルと発酵あんバター焼き
餃子の皮のパリパリ感。砂糖無しの発酵あんこで自然な甘さ。セミドライりんごの柔らかな甘酸っぱさ。バターの塩味が更に美味しさアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
セミドライアップルを小さくカットする。
- 2
シリコン製のマフィン型(直径7cm)にアルミカップを並べるべ餃子の皮を敷く。
-
- 3
❷へ発酵あんこ、❶のセミドライアップル、バターの順にのせる。
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- 4
魚焼きグリル(IH)の鉄板にのせ、両面焼き強で5分焼く。焼きむらをなくすために上下位置を変えて更に３〜4分焼く。
-
- 5
餃子の皮がカリッと焼き色がつくまで調整して焼く。《お好みで》シナモンをかかても美味しいです。
-
コツ・ポイント
IHの魚焼き用のグリル(電気)を使用しました。シリコンの型が使用出来ないIHもあるようです。
ガスや使用出来ないIHはアルミや陶器など使用できる物をお使い下さい。
ご使用のグリルにより、焼き時間を調整して下さい。
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