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サバ缶で作る★サバそぼろ丼
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サバ缶で作る★サバそぼろ丼-レシピのメイン写真

サバ缶で作る★サバそぼろ丼

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

サバの水煮缶を使って、簡単に作れるサバそぼろを丼にしました

サバの水煮缶を使って、簡単に作れるサバそぼろを丼にしました

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サバ缶で作る★サバそぼろ丼

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

サバの水煮缶を使って、簡単に作れるサバそぼろを丼にしました

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材料

2人分
  • サバ水煮缶 1缶
  • 麺つゆ 小さじ2
  • パルスイート(砂糖でもOK) 小さじ2
  • かつおだしの素 小さじ半分
  • 日本酒 小さじ2
  • ねぎ 少々
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 梅干し 1個
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    サバの水煮は、水ごとフライパンに開けて火にかける

  2. 2

    ①に、麺つゆ、パルスイート、かつおだしの素、日本酒、すりおろし生姜、種を除いた梅干しを加える

  3. 3

    へらで、サバの身をほぐしながら水分をとばしていく

  4. 4

    水分が少なくなって、ポロポロになったらできあがり

  5. 5

    お皿に好きな分量のご飯をよそって、サバのそぼろを半分乗せる

  6. 6

    小口切りしたねぎを乗せる

コツ・ポイント

生姜と梅干しを加えることで、サバの風味がぐっと良くなります

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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489
2026/02/15 00:56に公開
簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています!専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.゚家族からの『美味しいー!』が活力になっています!ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ねぎ サバ 缶詰 日本酒 梅ぼし ご飯

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