簡単☆自家製乾燥パセリ
乾燥パセリはお家で簡単につくれます。
作り方
- 1
パセリは葉の部分だけ取り洗ってよく乾燥させる
- 2
しっかりと水気を取り、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる
- 3
オーブンに入れ、余熱なしのまま100°に設定し10分から15分、パセリがパリパリになるまで加熱する。
- 4
手で軽く潰して粉末状にする。
- 5
乾燥パセリを使ったレシピ マヨで作る米粉の野菜クラッカー レシピID 25418560
コツ・ポイント
低温で加熱することで色鮮やかな乾燥パセリを作ることができます。鮮やかさを保てるので冷蔵庫での保管がおすすめです。
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