蒸し鶏と人参ときゅうりの中華サラダ
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
あっさりしているのに高たんぱくでヘルシー☆
お肉の中華サラダなのでボリュームたっぷりの副菜です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
蒸し鶏と人参ときゅうりの中華サラダ
あっさりしているのに高たんぱくでヘルシー☆
お肉の中華サラダなのでボリュームたっぷりの副菜です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は、約5㎜幅の細切りにし、約5分茹でてざるに上げます。粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 2
きゅうりは、5㎜幅の細切り、もしくは縦半分に切って5㎜幅の斜め切りにします。
- 3
- 4
小鍋に鶏がらスープの素と水を入れ、溶かしてひと煮立ちさせます。
- 5
ボウルに、溶かした鶏がらスープ、その他和え衣の調味料やすりごまを入れて混ぜ合わせます。
- 6
ボウルに蒸し鶏と人参ときゅうりを加え、和えます。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として3人分の分量を記載しています。
※ 材料の総重量を量り、作り方③で調味料の分量を読み取ってください。
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