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管理栄養士＊レンジでカンタン！小田巻蒸し
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管理栄養士＊レンジでカンタン！小田巻蒸し-レシピのメイン写真

管理栄養士＊レンジでカンタン！小田巻蒸し

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

胃に優しく、夜食にピッタリです
成分表示（１人分）
エネルギー…136kcal
たんぱく質…8.3g
脂質…5.4g
炭水化物…14.9g
食塩相当量…1.1g

胃に優しく、夜食にピッタリです
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炭水化物…14.9g
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管理栄養士＊レンジでカンタン！小田巻蒸し

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

胃に優しく、夜食にピッタリです
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エネルギー…136kcal
たんぱく質…8.3g
脂質…5.4g
炭水化物…14.9g
食塩相当量…1.1g

胃に優しく、夜食にピッタリです
成分表示（１人分）
エネルギー…136kcal
たんぱく質…8.3g
脂質…5.4g
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材料

3個分
  • うどん 1/2袋
  • ★卵 1個
  • ★水 200ml
  • ★白だし 大さじ１
  • 鶏肉 50g
  • しいたけ 1個
  • かまぼこ 6切れほど
  • 三つ葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせて混ぜる。

    • 管理栄養士＊レンジでカンタン！小田巻蒸し作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。しいたけ、かまぼこは薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にうどん、❷をいれ、❶を注ぐ。ラップをかけて、つまようじで数か所穴をあけ、電子レンジ500Wで２～3分加熱する。

    • 管理栄養士＊レンジでカンタン！小田巻蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

❶では、白身のコシを切りながらしっかり溶きほぐす。
電子レンジでの加熱時間は、卵液のかたまり具合を見て調節してください。（表面に透明の汁が出ていれば加熱終了です！）

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池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
2026/02/19 00:10に公開
秋田県
池田薬局の管理栄養士・栄養士のレシピです＊　栄養面も考えて作成しております。もしよろしければ参考にしてください！
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このレシピのキーワード

小田巻蒸し 鶏肉 みつば しいたけ かまぼこ 卵 うどん

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