Oseng Mi Kuning Basah

Name: Oseng Mi Kuning Basah
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Inti :; 125 gr Mi kuning basah; 30 gr Kol, iris sedang; 50 gr Wortel, potong korek api sedang; 30 gr Pokcoy, ptg sedang; 1 btg Daun bawang, iris sedang; 1 btg Sosis, iris serong; 3 bh Cabai merah keriting, iris serong; 1 bh Cabai hijau keriting, iris serong; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdm Gula pasir; 2 sdm Kecap manis; 5 sdm Minyak; Bumbu Halus :; 3 btr Bawang merah uk sedang; 1 siung Bawang putih uk sedang; 1/2 sdt Merica; 1 btr Kemiri

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_MieBihunKwetiau #MieBihunKwetiau #CookpadApron2026 #Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Oseng Mi Kuning Basah

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_MieBihunKwetiau #MieBihunKwetiau #CookpadApron2026 #Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 Porsi

Bahan Inti :
125 grMi kuning basah
30 grKol, iris sedang
50 grWortel, potong korek api sedang
30 grPokcoy, ptg sedang
1 btgDaun bawang, iris sedang
1 btgSosis, iris serong
3 bhCabai merah keriting, iris serong
1 bhCabai hijau keriting, iris serong
1/2 sdtGaram
1/2 sdmGula pasir
2 sdmKecap manis
5 sdmMinyak
Bumbu Halus :
3 btrBawang merah uk sedang
1 siungBawang putih uk sedang
1/2 sdtMerica
1 btrKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Ulek bumbu halus hingga lembut.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai, wortel, kol, sosis, hingga harum dan sayuran layu. Gunakan api sedang.
4

Masukkan mi, garam, gula pasir, kecap manis dan tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang.
5

Tambahkan pokcoy dan daun bawang, aduk rata kembali. Masak sebentar.
6

Sajikan.