ตีไข่ไก่กับพาสลีย์ คนจนเนียนฟู ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไป คนเบาๆ ให้ไข่ฟูเป็นเกลียว จี่ขนมปังในกระทะจนกรอบทั้งสองด้าน นำออกมาทาเนยขณะร้อน