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お家でも♪さっくさく天ぷら
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お家でも♪さっくさく天ぷら-レシピのメイン写真

お家でも♪さっくさく天ぷら

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

お好きな具材でお家でサクサク天ぷらを♪

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材料

4人分
  • 薄力粉 100g
  • 卵 1/2個
  • 冷水(氷入れて合わせて) 200ml程度
  • お好きな具材 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵と冷水と氷を入れた状態で200mlにしてよく混ぜ合わせ、薄力粉に混ぜ合わせて天ぷらの衣を作ります

  2. 2

    油を180℃に合わせて、お好きな具材を天ぷらの衣にくぐらせてカラッとあげていきます

  3. 3

    お塩や天ぷらつゆでお召し上がりください

    • お家でも♪さっくさく天ぷら作り方3写真
  4. 4

    混ぜすぎず、ちょっとダマが残ってる状態くらいでいいので、混ぜすぎて粘りを出さないようにしましょう

    • お家でも♪さっくさく天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

卵は一回に半分を使いますが、いつも2回作ります♪いっぺんにいっぱい作るより2回に分けたほうが粘りが出にくいので最後までサクッとした天ぷらに仕上がります♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2026/05/04 03:45に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

天ぷら 薄力粉 卵

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