Sop Ayam ala Pak Min
Resep paling enak dan gampang untuk sop ayam ala Pak Min, puas makannya dan termasuk comfort food juga..
Sop Ayam ala Pak Min
Resep paling enak dan gampang untuk sop ayam ala Pak Min, puas makannya dan termasuk comfort food juga..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan bau amisnya
- 2
Siapkan minyak dan bumbu bumbu untuk ditumis
- 3
Tumis bumbu sampai harum lalu tuang air dan masukkan ayam
- 4
Masak dalam panci tertutup selama 15 menit menggunakan api sedang
- 5
Masukkan daun bawang dan seledri, masak lagi selama 30 menit dalam panci tertutup
- 6
Setelah 30 menit, kuah boleh disaring boleh tidak (saya tidak disaring) lalu tambahkan garam, merica dan kaldu, koreksi rasa
- 7
Sop ayam ala Pak Min siap disajikan ❤️
- 8
Untuk sambalnya, tinggal rebus cabai lalu haluskan. Lalu cabai halus diberi air dan garam/penyedap rasa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar