キャベツとベーコンのフレンチトースト

JA福岡市 @cook_40127682
甘くないお食事フレンチトーストです。休日の朝ごはんやおやつにぴったり!
お子様と一緒に作るのも楽しいですよ♪
レシピ考案:大津 結衣(日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ)
*博多じょうもんさん公式インスタグラムにてレシピ動画も公開中!
https://www.instagram.com/hakata_joumonsan_official/
キャベツとベーコンのフレンチトースト
甘くないお食事フレンチトーストです。休日の朝ごはんやおやつにぴったり!
お子様と一緒に作るのも楽しいですよ♪
レシピ考案:大津 結衣(日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ)
*博多じょうもんさん公式インスタグラムにてレシピ動画も公開中!
https://www.instagram.com/hakata_joumonsan_official/
作り方
- 1
キャベツを千切りに、ベーコンを1cm 幅に切っておく。
- 2
熱したフライパンにうすくサラダ油をひいてベーコンを炒め、火が通ってきたら、キャベツ、塩・コショウを加えて炒める。
- 3
食パンにスライスチーズを敷いて、その上に②を適量のせ、更にスライスチーズをのせて食パンではさむ。これを2 セット作る。
- 4
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と混ぜ合わせバットにうつす。
- 5
④の卵液に③を両面浸す。
- 6
熱したフライパンにバター10gを入れて溶かし、両面焼く。(1セットずつ焼く)
- 7
焼き目がついたら、食べやすい大きさに切って完成!
コツ・ポイント
卵液に浸すとき、取り出すときは丁寧に優しく扱いましょう。
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